ラゲネッガー・ベルクケーゼ・マイルド（熟成期間3ヶ月以上）
ラゲネッガー・ベルクケーゼ・マイルドは、私たちのブレゲンツヴァルダー・ベルクケーゼシリーズの中で最も穏やかなバリエーションです。100%シロフリーの生乳から作られ、最低3ヶ月熟成されており、クリーミーで調和のとれた味わいを誇ります, 特に家族やグルメ、国際的なチーズ愛好家に人気です。
その若い熟成は彼に柔らかな食感, 微妙なアルプスの風味、そして心地よいマイルドなノートを与え、朝食、サンドイッチ、軽食、またはオーストリアのベルクケーゼの世界への穏やかな入り口として理想的です。
このチーズは自然製品, 遺伝子組み換えや添加物を含まず、自然に乳糖フリーで、AMA品質マークを持ち、オーストリアの品質が保証されています。
その力強い兄弟たちと同様に、このマイルドなベルクケーゼも何度も受賞しています:
- カゼルマンデル 2021 – 金
- カゼルマンデル 2023 – 金
- カゼルマンデル 2024 – 金
これらの受賞は、ブレゲンツヴァルデのセッネライでの手作りの品質と伝統的な製造を証明しています。
100gあたりの栄養成分
エネルギー: 1650 kJ / 398 kcal
アレルゲン:乳およびその製品
（このチーズは自然熟成により乳糖フリーです。）
