🌿 Langenegger Kräuterkäse – Die pure Alpen-Würze
"Wie ein Spaziergang über unsere Bergwiesen."
Natur pur, die man schmeckt. Für diesen Käse wird der naturgereifte Laib in einer feinen Mischung aus aromatischen Kräutern der Provence gewälzt. Die ätherischen Öle der Kräuter ziehen während der Reifung tief in die Rinde ein und verleihen dem Käse einen herrlich würzigen Duft.
Der Geschmack: Aromatisch, frisch und "grün". Die Kräuterrinde ist essbar und sorgt für den perfekten "Crunch" im Kontrast zum zart-schmelzenden Inneren.
Genuss-Tipp: Perfekt auf frischem Bauernbrot oder als Begleiter zu einem Glas Wein.
Auszeichnung: Ein echter Gewinner-Käse, prämiert mit der Goldmedaille (Kasermandl 2023).
Käsegruppe: Schnittkäse aus Heumilch
Herkunft: Österreich / Vorarlberg
Allergene: Milch und Laktose (durch Reifung meist laktosefrei)
Haltbarkeit: Wir garantieren Frische bei Lieferung.
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1609 kJ |
| Fett | 32,0 g |
| ...davon gesättigte Fettsäuren | 21,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| ...davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 25,0 g |
| Salz | 1,5 g |
