Le fromage aux fleurs de Langenegger est un fromage à pâte pressée, doux et crémeux, fabriqué à partir de 100 % de lait de foin, rehaussé d'un mélange de fleurs comestibles saupoudrées à la main. La croûte florale lui confère une note élégante et légèrement florale, en faisant un point fort visuel de chaque plateau de fromage. Idéal pour les gourmets, les buffets et comme cadeau spécial.
Goût : Doux, fin, crémeux, avec une délicate note florale
Texture : Souple, doux, harmonieux
Parfait pour : Plateaux de fromage, collations, salades, plats d'été, cadeaux
Käsegruppe: Schnittkäse aus Heumilch
Herkunft: Österreich / Vorarlberg
Allergènes : Lait et produits laitiers
(Souvent sans lactose grâce à l'affinage.)
Durabilité : Fraîcheur garantie à la livraison
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
• Énergie : 1609 kJ • Graisse : 32,0 g • Dont acides gras saturés : 21,0 g
• Glucides : 0,0 g • Dont sucres : 0,0 g
• Protéines : 25,0 g • Sel : 1,5 g
