Langenergger Rahmkäse – 金奖 – 55% FiT – 至少熟成8周
Langenergger Rahmkäse是一种特别奶油味浓郁的特产，来自奥地利的布雷根茨森林，采用100%无青贮的生干草奶制成。它的奶油含量为55% FiT，提供了非凡的醇厚、奶油般的味觉体验，令美食家和国际奶酪爱好者都为之倾倒。
在至少8周的熟成过程中，Rahmkäse发展出细腻、柔滑的质地和和谐的香气，优雅地平衡了温和和略微辛辣的风味。其奶油般的结构使其非常适合用于奶酪拼盘、三明治、小吃或作为热菜中的精致配料。
Rahmkäse是一种天然产品，不含转基因成分和添加剂，天然无乳糖，并获得了AMA质量标志，证明其为经过检验的奥地利优质产品。
Langenergger Rahmkäse是布雷根茨森林中获奖最多的切片奶酪之一。其主要奖项包括：
• 2024年金奖Kasermandl – Wieselburg
• 2024年世界奶酪大奖 – 银奖 – 葡萄牙维塞乌
• 2025年福拉尔贝格奶酪评比 – 金奖
• 2025年切片奶酪日胜
• “2025年最佳奶酪师” – Langenegg村奶酪厂
• 2018年福拉尔贝格奶酪评比 – 切片奶酪类别胜
这些成就证明了这种奶油特产卓越的手工品质和独特的特性。
**营养成分表（每100克）：**
- 能量：1690 kJ 蛋白质：25.00 g 碳水化合物：0.00 g 脂肪：34.00 g
- 其中饱和脂肪酸：22.00 g 盐：1.50 g
过敏原
牛奶及其制成的产品
（通过自然熟成无乳糖。）
